Seppie in umido: la ricetta | Pomodoro Petti

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Seppie in umido: la ricetta | Pomodoro Petti

Seppie in umido

facile
45
Secondo Piatto
passata_delicata

Il Delicato

scheda prodotto

Preparazione

Rosolare in una casseruola dai bordi alti il battuto di aglio, cipolla e prezzemolo con dell’olio; aggiungere le seppie tagliate a striscioline, salare e sfumare con vino.

Poi aggiungere la passata Petti e lasciar cuocere a fuoco lento fino a cottura delle seppie.

Ingredienti

3 seppie di media grandezza
1 bottiglia di passata extra fine Petti “Il delicato”
un aglio
mezzo cipollotto
una buona manciata di prezzemolo
vino bianco secco
olio extravergine di oliva
sale

RICETTA: ALESSANDRA POLISCA