Chef in Camicia
Panzerotto con carciofini e prosciutto cotto
Preparazione
• Stendere la pasta per la pizza;
• Tagliare il prosciutto cotto a listarelle e affettare i carciofini sott’olio;
• Adagiare gli ingredienti al centro dell’impasto, richiudere su se stesso aiutandosi con i rebbi di una forchetta;
• Friggere in olio di semi bollente.
Ingredienti
• Pasta per pizza;
• Polpa di pomodoro Petti “IL POLPOSISSIMO”;
• Prosciutto cotto 1 Fetta alta (120 gr circa);
• Carciofini sott’olio 3-4;
• Mozzarella fiordilatte 100 gr.
• Polpa di pomodoro Petti “IL POLPOSISSIMO”;
• Prosciutto cotto 1 Fetta alta (120 gr circa);
• Carciofini sott’olio 3-4;
• Mozzarella fiordilatte 100 gr.
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