In Toscana con Max Mariola
Fagioli all’uccelletto
ACQUISTAPreparazione
In una pentola alta metti l’olio, l’aglio tagliato fino, la salvia e fai rosolare per qualche minuto. Aggiungi i fagioli già lessati e cuoci per circa 3 minuti. Unisci la passata, il sale, un pizzico di pepe e continua la cottura con il coperchio per circa 20 minuti. Servi con un filo di olio extravergine a crudo e una foglia di salvia fresca.
Ingredienti
500 gr di fagioli bianchi cannellini già lessati
250 gr di Datterini pelati “Gli speciali”
olio extravergine di oliva Toscano
4 foglie di salvia
aglio
sale e pepe
250 gr di Datterini pelati “Gli speciali”
olio extravergine di oliva Toscano
4 foglie di salvia
aglio
sale e pepe
