Chips rustiche con ketchup bio petti

Lavare accuratamente le patate e tagliarle prima a metà poi in 4 ed infine in 8 lunghi spicchi. Mettere le patate in acqua fredda per almeno 1 ora. Scaldare l’olio in una padella antiaderente e nel frattempo scolare ed asciugare accuratamente gli spicchi di patate. Non appena l’olio sarà caldo friggere le patate. Potete mettere nell’olio anche degli aromi o delle spezie come ad esempio, uno spicchio d’aglio e delle foglie di rosmarino. Scolare le patate su carta assorbente ed infine servire calde accompagnate dal Ketchup Bio Petti.