il biologico
Il sublime
PASSATA DI DATTERINI BIOLOGICI
I migliori datterini biologici toscani vengono coltivati e raccolti in modo naturale e mantengono tutta la spiccata dolcezza di questa speciale varietà di pomodoro. Vengono poi passati in un setaccio a trama finissima che ne elimina bucce e semi per realizzare una passata dalla consistenza cremosa e delicata e dal sapore ricco e appagante, adatta a condire sia ricette semplici che piatti gourmet.
Ingredienti
Pomodori Datterini biologici (99,50%)
Sale (0,50%)
Formati
Bottiglia | 500g, 350g |
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I formati
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Scheda Tecnica
Peso | Media | Tolleranza | |
---|---|---|---|
Peso netto | 350g / 500g | DPR 391/80 | |
Standards Chimico-fisici | Standard | Tolleranza | |
Residuo ottico (°Brix) | 8,0 | ≥7,5 | |
Consistenza-Bostwick (cm/30 sec) | 6-8 | ≤9,0 | |
Colore (sistema Gardner a/b) | 2,1 | ≥1,9 | |
pH | 4,10-4,40 | ≤4.40 | |
Conservazione | |||
Da consumarsi entro | 36 mesi dalla data di produzione | ||
Allergeni | |||
Il prodotto non contiene allergeni indicati nel Reg.(UE) 1169/11 e s.m.. Nel sito non sono presenti allergeni e quindi il rischio di contaminazione crociata o l’uso non intenzionale sono ragionevolmente esclusi. |
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Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g) | |||
Energia kJ | 135 | Energia kcal | 32 |
Grassi (g) | 0,1 | di cui Saturi | 0,0 |
Carboidrati (g) | 5,9 | di cui zuccheri | 5,9 |
Fibre (g) | 1,4 | ||
Proteine (g) | 1,2 | ||
Sale (g) | 0,69 | ||
Modalità di conservazione | |||
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni | |||
Altri requisiti | |||
Prodotto non sottoposto a trattamenti ionizzanti.
Prodotto “NON OGM”.
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