Sapori di Casa Chips rustiche con ketchup bio petti facile30contorno Ketchup Bio ACQUISTA Share Preparazione Lavare accuratamente le patate e tagliarle prima a metà poi in 4 ed infine in 8 lunghi spicchi. Mettere le patate in acqua fredda per almeno 1 ora. Scaldare l’olio in una padella antiaderente e nel frattempo scolare ed asciugare…
Gourmet con Max Mariola Vitello saltato al wok con verdure e datterini facile30secondo Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Pulire e tagliare grossolana- mente tutte le verdure, sbollentarle in abbondante acqua salata con l’aggiunta di un cucchiaio d’olio: in questo modo resteranno molto lucide. Fare attenzione ai tempi di cottura differenti per ciascun tipo di verdura:…
Social foodies Pizza al piatto express Un’idea per cena? Cosa ne dite della ricetta di una pizza al piatto express con Pomodoro Petti? L’impasto potete farlo al mattino prima di andare a lavoro e la sera potrete condire le vostre pizze come preferite ed infornarle! Grazie alla nostra Social Foodies Anna Lamberti. facile30Primo Piatto Il…
Social foodies Tortino di riso Wild e funghi alla pizzaiola facile30Primo Piatto Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Fai cuocere il riso in acqua già salata in ebollizione oppure al vapore. Intanto in una padella antiaderente fai soffriggere l’aglio, qualche gambo di prezzemolo e metà peperoncino. Elimina l’aglio e il prezzemolo e aggiungi i funghi. Falli…
Social Foodies Panini con baccalà e datterini un classico della cucina italiana, il baccalà in tegame con il pomodoro, incontro il pane ed insieme diventano un piatto veloce, gustoso e salutare. facile30Secondo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Taglia il filetto di baccalà a forma di cubi di 3 cm di lato. Nel frattempo in…
Estate Petti con Max Mariola Crostini con Salsa Gazpacho facile30Antipasto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Taglia il pane a fettine sottili, mettilo in una teglia e quindi nel forno a 180° fino a quando non sarà dorato. Nel frattempo, prepara il gazpacho: con un frullatore a immersione frulla pomodoro, peperone, cetriolo pelato e senza semi,…
Social Foodies Parmigiana di melanzane rivisitata facile30Secondo Piatto Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione Preparate un sughetto con olio, aglio ed Il Corposo Petti. Nel frattempo tagliate la melanzana a fette spesse circa mezzo centimetro e friggete le fette velocemente in abbondante olio d’oliva. Lasciate asciugare l’olio in eccesso delle melanzane su carta assorbente. Tagliate la…
Social Foodies Tortiglioni con melanzana e pomodoro Questa ricetta è un classico della cucina italiana che unisce ingredienti tipici della dieta mediterrana. Perchè spesso i piatti più buoni sono quelli realizzati in modo semplice e con prodotti di prima qualità.facile30Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Lavare e tagliare una melanzana a metà poi a…
Social Foodies Taglierini al sugo di funghi con passata di Datterini facile30Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Pulire accuratamente i funghi eliminandone la parte terminale. Separare delicatamente il gambo dalla testa. Con l’ausilio di un coltellino, raschiarne altrettanto delicatamente la parte inferiore e quella superiore. Strofinare poi i funghi con un telo inumidito per…
Pasqua Petti con Max Mariola Tortina pasqualina Un modo diverso e sfizioso per portare in tavola la classica torta del pranzo di Pasqua.facile30Secondo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Lavorare la ricotta con gli spinaci, sale e pepe. Stendere la pasta brisée e con l’aiuto di un coppapasta ritagliare 8 dischi. Prendere le terrine di…
Pasqua Petti con Max Mariola Uova in camicia al pomodoro Una ricetta fatta di pochi e buoni ingredienti: un antipasto ideale anche per un gustoso menu di Pasqua.media30Secondo Piatto Il polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Pulire la cipolla e tritarla finemente. In una padella antiaderente mettere l’olio, la cipolla, un aglio intero sbucciato, solo i gambi…
Social Foodies Fagiolini con datterini, sesamo e menta fresca facile30Antipasto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Lava e pulisci i fagiolini e falli sbollentare in acqua già in ebollizione per 10 minuti. Intanto in una padella metti olio, aglio, peperoncino e i datterini. Aggiungi i fagiolini e fai amalgamare il tutto per altri 10 minuti. Servi…