Natale con PettiParmigiana di funghi e patate con salsa di datterini al tartufo biancofacile35secondo4 Il Pregiato ACQUISTA Share Preparazione Pulite molto bene i funghi senza bagnarli con l’acqua ma grattando via la terra solamente con un coltellino e tagliateli a fette alte circa mezzo centimetro. Mettete un paio di cucchiai di olio in una padella…
Social foodies Tortino di riso Wild e funghi alla pizzaiola facile30Primo Piatto Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Fai cuocere il riso in acqua già salata in ebollizione oppure al vapore. Intanto in una padella antiaderente fai soffriggere l’aglio, qualche gambo di prezzemolo e metà peperoncino. Elimina l’aglio e il prezzemolo e aggiungi i funghi. Falli…
Social Foodies Taglierini al sugo di funghi con passata di Datterini facile30Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Pulire accuratamente i funghi eliminandone la parte terminale. Separare delicatamente il gambo dalla testa. Con l’ausilio di un coltellino, raschiarne altrettanto delicatamente la parte inferiore e quella superiore. Strofinare poi i funghi con un telo inumidito per…
In Toscana con Max Mariola Pappardelle al ragù di cinghiale e funghi porcini Direttamente dalla tradizione culinaria toscana, ecco la ricetta delle pappardelle al ragù di cinghiale e funghi porcini, fatta con la passata di pomodoro Petti: scoprite la ricetta! difficile180Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Le pappardelle al ragù di cinghiale sono un piatto…