Gourmet con Max Mariola Tagliatelle con ragù di fassona al tartufo media80primo Il Pregiato ACQUISTA Share Preparazione Pulire e tritare le verdure per farne un battuto. In una padella dai bordi alti con dell’olio far soffriggere le verdure, dopo pochi minuti unire la carne, sfumare con il vino rosso e sgranare. Quando il vino sarà…
Social foodies Polpette affumicate al finocchietto Un piatto a cui non si può resistere con qualche tocco originale dato dall’utilizzo di spezie e speck. facile60Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione In un tegame piuttosto largo, scaldare la polpa di pomodoro ed unirvi un cucchiaino di sale ed uno scarso di zucchero per addolcire il…
Social Foodies Fusilli al ragù di fassona Una ricetta semplicissima e veloce ma grazie alla Passata Petti e alla carne di Fassona, il risultato è semplicemente sublime. media60Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Mondare le verdure e prepararle per il soffritto, tagliando carota e gambo di sedano a piccoli dadini e la cipolla a…