Sapori di Casa Polpette di legumi con salsa di pomodoro al prezzemolo media40secondi Il Fino ACQUISTA Share Preparazione Questa è la ricetta base ma può essere arricchita con quello che più piace. Tagliare il pane in grossi pezzi. Preparare due ciotole con acqua e dell’aceto di vino bianco. Mettere a bagno il pane nell’acqua e…
Social foodies Pici con datterini, acciughe e noci I pici sono una pasta fresca tipica della Toscana. Noi ve li proponiamo in una ricetta veloce ma gustosa, ideale per una “pastata” tra amici, accompagnati da datterini pelati Petti Bio “Gli Speciali”, noci e acciughe. facile30Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione In una padella antiaderente…
Gourmet con Max Mariola Tagliatelle con ragù di fassona al tartufo media80primo Il Pregiato ACQUISTA Share Preparazione Pulire e tritare le verdure per farne un battuto. In una padella dai bordi alti con dell’olio far soffriggere le verdure, dopo pochi minuti unire la carne, sfumare con il vino rosso e sgranare. Quando il vino sarà…
Sapori di casa Pizza gourmet bufala e datterini media30Primo piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Procuratevi una ciotola molto capiente e impastate con le mani le 2 farine, il lievito di birra, precedentemente sciolto in acqua tiepida, il sale, e incorporate l’acqua poco per volta, fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate anche l’olio e…
Il Max del pomodoro consiglia Crocchette di gamberi con salsa allo zenzero facile25Antipasto Il Sano ACQUISTA Share Preparazione Mettete a bagno la mollica nel latte. In una pentola portate l’acqua a ebollizione e scottate i gamberetti per 1’, poi scolateli e lasciateli raffreddare. In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio e fate un soffritto leggero…
Chef in Camicia Linguine allo scoglio media20Primo piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione • Aprire le cozze e le vongole con uno spicchio d’aglio e un giro d’olio; • Sgusciarle e tenerne qualcuna con il guscio per decorazione; • Filtrare il liquido delle vongole e delle cozze e tenerlo da parte; • In una padella…
Chef in Camicia Gnocchi alla sorrentina La ricetta degli gnocchi alla sorrentina diventa ancora più invitante con la passata di pomodoro Petti. Scoprite la ricetta originale! media60Primo piatto Il Delicato ACQUISTA Share Quella degli gnocchi alla sorrentina è una ricetta regionale tipica della zona di Sorrento, in Campania, che costituisce il primo piatto completo e…
Gourmet con Max Mariola Hamburger con pane ai cereali e salsa al tartufo Ecco una ricetta gourmet: l’hamburger con pane ai cereali e salsa al tartufo, fatta con la passata di pomodoro Petti. Scoprite come prepararla! facile40secondo Il Pregiato ACQUISTA Share La ricetta che Petti vi suggerisce oggi ha un tocco gourmet e un sapore…
In Toscana con Max Mariola Triglie alla livornese facile40Secondo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Sbuccia l’aglio, taglialo a metà ed elimina il germe interno. Lava il prezzemolo eliminando i gambi. Tritura finemente l’aglio e il prezzemolo. In una padella antiaderente fai scaldare l’olio e soffriggi il trito precedentemente ottenuto. Aggiungi la passata di pomodoro,…
Mani in Pasta con Max Mariola Pizzette di sfoglia Le pizzette di pasta sfoglia chiamate “salatini” in Piemonte, molto comuni anche in Sardegna e nel Lazio, sono l’ideale per un aperitivo o per un buffet. medio90Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione La base Prendere una spianatoia di legno e versare la farina a fontana…
Social Foodies Pasta con polpettine di pollo Ecco un primo piatto ricco di gusto: la pasta con le polpettine di pollo, preparata con il pomodoro Petti. Scoprite la ricetta completa! media35Primo Piatto L’Essenziale ACQUISTA Share La pasta con le polpette è un primo piatto tipico della cucina italo americana che ritroviamo anche nel sud Italia.…